對許多人來說,烹飪是一項深受喜愛的愛好——那些喜歡在廚房裡嘗試並舉辦晚宴以給朋友和家人留下深刻印象的人——但對某些人來說,這是一項每天都害怕的乏味任務。做飯可能相當困難,對於一些生活忙碌的人來說,這通常被認為是相當耗時的。在 EHD,我們了解故事的兩面。我們的團隊齊心協力,決定哪些產品既可以滿足業餘廚師的需要,同時也可以滿足那些只想烹飪易於製作且美味可口的食物的人。我們為我們的產品搭配了特殊的配方,突出了每種產品的最佳功能,並且也一定會給您的下一位晚餐客人留下深刻的印象,而不需要太多的時間和精力。
嘉格納以其在廚房用具領域的創新而聞名。嘉格納 Combi-steam 烤箱 400 系列提供了多種烹飪方法。此烤箱配有全表面烤架和三點核心溫度探頭,可透過蒸氣、真空低溫烹調或傳統烤箱式烹調進行均勻烹調。這款烤箱具有時尚的不銹鋼外觀,並完全融入您的廚房,打造精緻而永恆的設計。該烤箱還具有各種安全功能,包括自動溫度關閉、防止灼傷的陶瓷玻璃以及防止溢出的沸點檢測。嘉格納的 BS485 112 組合蒸氣烤箱讓烹飪變得簡單,每餐都煮熟了。試試我們的蒸烤脆皮五花肉和蔬菜食譜,這是一個易於烹飪的食譜,一定會給您的晚餐客人留下深刻的印象。
蒸烤五花肉和蔬菜:
1 公斤 五花肉
海鹽
1 大匙 橄欖油
5 根胡蘿蔔
5 青蔥
3顆洋蔥
2 莖芹菜
3 枝新鮮百里香
在組合設定下將嘉格納 Combi-Steam 烤箱預熱至 230 度。
在豬皮上劃痕,用鹽充分調味,確保將鹽也擦到刮痕上。
將豬肉放入烤箱烤 30 分鐘。
煮豬肉時,切蔬菜並拌入橄欖油。豬肉煮熟後,將蔬菜放在托盤底部,均勻地舖在五花肉周圍。
再煮 45 分鐘。
從烤箱中取出並放置 20 分鐘。
淋上一點橄欖油即可食用。
V-ZUG GK11TIXFKZ FullFlex 電磁爐是任何廚房的必備品。 FullFlex 電磁爐創造了一個多功能的廚房空間,其創新技術可以檢測放置在爐灶表面任何位置的炊具,並加熱該特定區域,從而形成安全、靈活的烹飪區域。該爐具有多種功能,從標準的煎、煨到鐵板燒功能,以及用於加熱奶油或巧克力的融化功能。兒童安全鎖和炊具檢測技術意味著您在烹飪食物時無需擔心。 FullFlex 電磁爐憑藉其多種功能和 18 個功率級別,在烹飪方面激發更多創造力。試試我們的阿多波雞食譜,保證激發您的味蕾並激發您烹飪更多!
查看 V-ZUG GK11TIXFKZ FullFlex 電磁爐
雞肉阿斗波:
植物油
5 隻雞大腿,帶皮
1 洋蔥
5 瓣蒜
½ 杯白醋
¼ 杯 醬油
月桂葉
白米
在 VZug FullFlex 滾刀上的大煎鍋中加熱油
將雞塊放在中高火上至金黃色。取出並放在一邊。
將洋蔥和大蒜放入約六分鐘直至煮熟。
加入醋、醬油和月桂葉,並根據您的喜好加入胡椒粉調味。
加入雞肉,加熱至沸騰。
將火調至中火,蓋上鍋蓋,煮約 30 分鐘,直到雞肉變軟。
與白米飯一起食用。
開始新的一天的完美方式是喝杯咖啡。然而,在家製作完美的咖啡師風格的咖啡可能很困難。透過 Miele 的 CVA7845 內建咖啡機,您可以比以往更輕鬆地輕鬆製作美味的咖啡。透過大型觸控屏,您可以選擇 24 種不同的飲料,每種飲料都有可選擇的份量。透過 3 個咖啡豆容器,您可以輕鬆切換不同的咖啡豆,以滿足您和家人的個人口味,兩個 OneTouch 可以同時製作兩杯咖啡。 CVA7845 與使用一樣易於清潔,具有自動除垢和自動清潔功能,可最大限度地減少您末端的清潔工作,並且可輕鬆拆卸的組件可以在洗碗機中清洗,方便您使用。我們決定展示 Miele CVA7845 內置咖啡機以及我們的圓圓茶配方,圓圓茶是香港經典茶,不僅製作簡單,而且味道極佳。
緣緣咖啡:
您精選的優質咖啡豆
濃濃的紅茶
1/3 杯全脂牛奶
1/3杯開水
½ – 2 湯匙 糖,取決於您想要的甜度
使用 Miele 的內建咖啡機,選擇單熱水。將紅茶放入熱水中,浸泡約 4 分鐘。
泡茶時,從選項中選擇濃縮咖啡,然後讓咖啡機運作。
將濃縮咖啡和茶合併到一個杯子中。
加入糖攪拌至您想要的甜度。
加入牛奶。
充分攪拌即可食用
博斯的 CMG676BS6B 內建微波爐烤箱非常適合任何家庭,借助 BoschAssist,您可以透過易於使用的觸控螢幕自動設定熱量、溫度和時間,這意味著烹飪比以往更加輕鬆。熱解自潔技術,煮飯後也不用擔心清理問題!博世時尚簡約的設計適合任何廚房,讓烹飪變得輕鬆省力。我們選擇了我們最喜歡的烤芝麻雞食譜供您嘗試。這是一道為經典舒適食品增添現代風味的完美菜餚。
芝麻烤雞:
4塊雞胸肉
¼ 杯 芝麻
1/4 茶匙 鹽
¼ 茶匙 胡椒粉
½ 茶匙 辣椒粉
2 湯匙 通用麵粉
2 大匙 醬油
1 杯綠花椰菜
白米
將博世嵌入式烤箱預熱至 350 度
將芝麻放在烤盤上,放入烤箱烤約 8 分鐘至金黃色。
取出芝麻,放涼。
將烤箱改為 400 度並再次預熱。
將烤芝麻、鹽、胡椒、辣椒粉和麵粉放入深盤中。
將雞胸肉塊徹底浸入醬油中,然後放入芝麻混合物中裹上。
將其放在烤盤上,煮約 30 分鐘,直到雞肉酥脆並呈金黃色。
與西蘭花和米飯一起食用。
嘉格納 VR414 111 Vario 電烤架為您的廚房提供了一個新的精緻水平。電烤架將傳統的燒烤和燒烤烹飪帶入室內,並且由於沒有煙霧和其他有害氣體,為正常燒烤提供了更健康的方法。 Vario 電烤架配有熔岩槽和油脂收集盤,方便清潔和處理,爐灶設有兩個區域,可用於多種烹飪用途。我們選擇了美味的酸橙辣椒蝦食譜,這是一個健康美味的食譜,易於準備和烹飪。
辣椒酸橙烤蝦:
1磅蝦,去皮、去腸
2顆大酸橙
3 湯匙 橄欖油
2 大匙 醬油
1 大匙 蜂蜜
1 大匙 蒜末
½ 辣椒片
1 茶匙 辣椒粉
1 茶匙 小茴香粉
少許鹽和胡椒粉
¼ 杯切碎的香菜
將酸橙磨碎,得到約 1 茶匙酸橙皮。擠壓酸橙並將汁液收集在一個小容器中。你應該喝大約 4 湯匙果汁。
將酸橙汁、萊姆皮碎、橄欖油、醬油、蜂蜜、大蒜、辣椒粉、辣椒粉、辣椒片、孜然、鹽、胡椒和香菜混合。攪拌均勻。
加入蝦,確保每隻蝦都塗滿醃料。
蓋上保鮮膜,冷藏30分鐘
將大約 5 隻蝦放在串上。
將烤架預熱至中高,並在上面淋上一些橄欖油。
在嘉格納 Vario 電烤架上將每個烤肉串每面烤約 2-3 分鐘,直到輕微焦香。確保蝦子不要煮過頭。
用一些額外的酸橙角裝飾。