8 Tips on How to Meal Prep for the Week: A Guide for Hong Kong & Singapore Home Cooks

預備餐飲已成為香港和新加坡流行的趨勢,提供了身體和經濟上的好處。通過節省時間、能源和減少浪費,預備餐飲確保您和您的家人在整個一周都有健康的餐飲可供享用。在本網誌中,我們將討論如何為即將到來的一周做好預備餐飲,以及如何在香港和新加坡通過選購Bosch電器優化您的預備餐飲計劃。

如何有效地為整個一周做好預備餐飲?

1. 在周末或一周開始之前,安排1-2小時的時間來做預備餐飲。這一初步的時間投資將為您節省一周的時間和精力,讓您能夠專注於其他活動。 

2. 從蛋白質開始,然後從那裡開始構建您的餐飲。選擇像薯仔、意大利麵或米飯這樣的碳水化合物,然後添加脂肪和蔬菜,如鷹嘴豆泥、酸奶或酪梨。一頓均衡的餐飲應包括蛋白質、脂肪、維生素和碳水化合物。 

3. 不要忘記為早餐和午餐做好預備餐飲。隔夜燕麥、自製燕麥片、意大利麵沙律和卷餅是可以在雪櫃中儲存的健康選擇,適合忙碌的早晨。

哪些菜餚只需要一次使用焗爐或煮食爐能源就可以烹飪,以節省能源?

4. 通過烹飪只需要一次使用Bosch焗爐煮食爐能源的菜餚來優化能源使用。意大利麵沙律是一個很好的選擇,您只需烹煮一次意大利麵,然後添加辣椒、紅洋蔥、吞拿魚、粟米或蛋黃醬等成分而無需額外烹飪。托盤烤焗的菜餚,如意大利千層麵、牧羊人派、帕瑪森酸奶烤餅或無糖燕麥棒,也可以在焗爐中一次烹飪完成。

如何有效地組織和儲存預備餐飲?

5. 使用大容量的冷凍盒或帶有XXL容量的雪櫃冷凍櫃來組織您的預備餐飲。您可以將個別組件分開或使用便當盒來儲存完整的一餐。或者,將成分分開儲存,以便在整周中靈活組合餐飲。

6. 根據數量將預備餐飲儲存於雪櫃或冷凍櫃中。冷凍櫃儲存可以持續3-6個月,而大多數預備食物在雪櫃中可以保存3-5天。例如,意大利麵沙律可以保存長達7天。確保重新加熱的食物在食用前徹底煮透。 

7. 購買於具有靈活內部、清晰層架和寬敞儲物空間的電器,如Bosch雪櫃和冷凍櫃。這些功能將幫助您高效地儲存預備食物,並讓您了解整周的食物情況。 

8. 充分利用Bosch的VitaFresh技術,提供專門的保鮮區域來延長生果和蔬菜的新鮮度。這在香港和新加坡潮濕的氣候中尤其有用。

無論您是預備餐飲專家還是喜歡即興烹飪,批量烹飪和預備可以減輕壓力,減少浪費,並節省時間和金錢。擁有適合的電器和儲存容量,如Bosch雪櫃和冷凍櫃,將顯著提升您的預備餐飲體驗。

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